Pâte de fruits Corossol

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Pâte de fruits 100% corossol.

Détails de l'article

Notre savoir faire et notre fabrication 

Cette savoureuse confiserie de la Case d’Eugénie est raffinée et cuite de façon artisanale

L’expérience et le soin particulier porté dans le choix des matières premières qui sont utilisées dans nos recettes, en font une friandise d’exception 

Taille ou dimensions

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Ballotins de 100g à 1000g

Détails

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La précieuse pulpe de fruits réduite en purée est cuite lentement à basse température avant d’être additionnée de sucre. À l’issue de cette cuisson, la préparation est moulée, puis mise quelques jours en séchage. 

Elle est ensuite enrobée dans sa couverture de sucre fin, avant de régaler petits et grands. 

Informations complémentaires

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